该病是由于投喂了鲜度差的变质饲料、氧化了的生鱼、干蚕蛹，或投喂了过量腐烂的鱼、虾、螺、蚌肉等，致使变性脂肪酸在鳖体内大量积累，造成鳖的肝、肾机能障碍、代谢机能失调，而发生的一种疾病。
病鳖营养失调，手握有厚重感；病情严重时，全身浮肿或极度消瘦，身体隆起较高，无光泽，体质虚弱，逐渐成为慢性病，最后停止摄食而死亡。
1.诊断
肉眼检查，病鳖全身浮肿或极度消瘦，有时裙边发硬或出现皱纹，无光泽，体态较高；解剖检查，病鳖腹腔恶臭味，脂肪组织呈黄土包或黄褐色、硬化，肝脏发黑，骨体软化。
2.防治
①保持喂新鲜、营养丰富的天然或人工配合饵料，并添加复合维生素，坚决不喂氧化的、腐败变质和霉变饲料，尤其不能投喂变质的干蚕蛹；②保持池内清沽卫生，及时清除残饵，保持水质清新；③夏季饲料台应设在阴棚下，防止饲料在烈日下暴晒变质，还要严格定位、定时、定质、定量投喂饲料。
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