中华绒螯蟹(又称河蟹)的“白膏症”，又叫“肝胰腺白化症”，主要症状表现为肝胰脏颜色发白，腹腔积水，附肢不坚硬、空瘪等。病情较轻时还能正常蜕壳，但食用价值下降。病情严重时腹腔积水加重，肝胰脏萎缩、消失，称为“水瘪子”。“水瘪子”没有食用价值，死亡率高。2015年在江苏兴化等地“水瘪子”病情比较严重，蟹农损失惨重。
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中华绒螯蟹(又称河蟹)的“白膏症”，又叫“肝胰腺白化症”，主要症状表现为肝胰脏颜色发白，腹腔积水，附肢不坚硬、空瘪等。病情较轻时还能正常蜕壳，但食用价值下降。病情严重时腹腔积水加重，肝胰脏萎缩、消失，称为“水瘪子”。“水瘪子”没有食用价值，死亡率高。2015年在江苏兴化等地“水瘪子”病情比较严重，蟹农损失惨重。
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