黄颡鱼鱼苗集约化培育一般在流水水泥池或网箱中进行,完全依靠人工投喂天然饵料和人工配合(蛋白含量40%~42%)饵料,具有放养鱼苗密度大、出池率高、培育的鱼种体质健壮、规格整齐、饲养管理和操作方便等特点。其不利之处在于饲料全靠外界投入,较易带进病原体和敌害生物,所以日常管理特别重要,如管理不当,会造成鱼苗批量死亡。
1、基本条件:面积10~20平方米,深0.6~0.8米,水源充足,水质清新,溶氧量高,所用水须经严格过滤且不带其他敌害。排水口能方便将污物及鱼的粪便排出池外,池底平坦。
2、放养密度:刚孵化出膜仔鱼,放养密度为10000~15000尾/立方米;1~3厘米规格,放养密度为6000~8000尾/立方米;3~5厘米规格,放养密度为4000~6000尾/立方米。
3、饵料及投喂:依据黄颡鱼不同发育阶段,全部依靠投喂天然饵料(浮游动物、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水蚯蚓等)及人工配合微型颗粒饵料(参考配方:鱼粉28%、蚕蛹10%、肉骨粉9%、肠渣粉8%、血粉8%、标准面粉30%、豆油2.5%,黏合剂1.5%、无机盐合剂1%、维生素合剂1%)。
投喂方法是根据摄食状况和水温及鱼体大小而定,一般采用少量多次投喂。黄颡鱼有群食的特点,在投喂时首先用少量饲料投入池中,待鱼苗集中在一起时开始增加投喂量,通常采用边吃食边投喂,这样不浪费饲料而又能保证所有的鱼摄食到饵料。
4、日常管理:黄颡鱼鱼苗集约化培育过程一定要注意水质,保持水质清新,不带浑浊及无污染物质,pH为7~8.5,溶氧量在6毫克/升以上。必须保持24小时有微流水不断,同时用空压机供氧气。
流水水泥池集约化培育,放养鱼苗数较多,加之投的人工配合饲料有未吃完的现象、鱼苗排出的粪便沉于池底等,这些都不易被流水排出,因此在饲养过程必须定期将池底污物清除。
坚持“四定”投饲原则,按照鱼苗摄食规律设定投饲时间和次数;定点投饲对黄颡鱼来说尤为重要,因为黄颡鱼有群食特点,投饵料要固定1~2个点;定质指投时一定注意天然和人工混合饵料的质量,不能投带有污染物的天然饵料及人工混合变质的饲料;定量是指投饲依据鱼的摄食量,切勿时饱时饥。
日常管理是每天要对流水水泥池水质进行检查,水源是否带有污染物,检查鱼苗是否带有疾病,发现疾病要及时采取措施治疗。
水泥池要用遮盖物盖住,防止光照太强烈影响鱼苗正常摄食。