近几年,南京市高淳县河蟹养殖水体螺蛳的亩均投放量近800斤左右,螺蛳在养殖中不仅成为河蟹的优质天然饵料,同时也是调节水质的重要工具。但在生产实践中,成蟹捕捞结束后,绝大多数池塘的螺蛳剩余量大,在年底清塘中,存塘螺蛳清淤泥白白浪费了,即消费了资源又损失了经济。在我所服务的示范户杨炳福的塘口,他实践了一个清塘的小窍门,即能清除池底淤泥,又能保护螺类,现介绍如下:
一、缓放水
清塘开始时,放水要缓,特别是池水临放到脱板面时,要保持24小时水位不变,目的是将螺蛳缓缓“赶”至深水沟。在板面的水草丰厚处,人工清理出水和螺的出道,使螺类能顺利进到深水沟中。
二、压槽底
将水放到距深水沟底10-15cm时,找水泥船一条,船上站一人或放100公斤左右重物,在深水沟中央拖出一条槽底。槽底应尽量低于深水沟泥面20cm。
三、缓抽沟底水
缓慢将沟底水用泵抽出,留槽底水,这样整池余螺基本被“赶”到了船压过的糟底中,再次将船沿槽底轻压一次,使螺蛳压入糟底淤泥中。
四、清淤泥
先将干涸的槽底两边淤泥清除,形成槽底两条小沟(略低于糟底)。待压入的螺蛳出泥后,再将螺蛳随槽底水放入两侧的小沟中。如果螺蛳不能一次性进入两侧沟中,可反复几次加水,排水,使其大部分进入清好的两侧沟中。
最后,再将水排出,使压过的槽底出水,将剩余的淤泥彻底清除。这样即保住了螺蛳,又将淤泥彻底清除了。
当然,该示范户在施用此项技术中,塘口未进行消毒。如果要对塘口彻底重消毒,那就应另当别论。