2017年7月18日，初伏的第六天，太阳在炙烤着大地，还有鱼塘！一大早，就接到客户来电，这个问塘上螃蟹缺氧了怎么办？那个问螃蟹上草头了怎么办？鳜鱼突然死了怎么回事？各种问题，短时间的就集中爆发了，但都指向一个核心问题——缺氧！不可否认，现在这个阶段是河蟹养殖最危险的阶段，动不动就缺氧，稍微严重点就少量死亡，最严重就是爆塘，这不是没有可能。作为一个每天与养殖户打交道的一线技术员，最难熬的，不止有37℃还在塘口工作，还有面对养殖户在出现损失时难过的表情；有对部分从业人员的不专业痛心疾首，也有对各种用药事故的担忧。于是，想抽出一点时间，整理出几点缺氧时的应对策略或作为缺氧前的防范工作，供养殖朋友参考。
螃蟹塘缺氧，有明显缺氧和非明显缺氧之分，明显缺氧，水中溶氧含量约为0mg/L—2mg/L，螃蟹表现为后半夜上草头、上防逃网，严重者在防逃网上堆积厚厚的一层，在太阳出来之后还不下水，一天后出现死亡，或者在当天就可发现套养的不耐低氧动物——鳜鱼、青虾等死亡。非明显缺氧，水中溶氧含量约为2—3mg/L，螃蟹极少数上草头，但是出现无病征零星死亡，或吃食量减少。
一、蟹塘溶氧的来源
任何事情，都有来龙去脉，河蟹塘的溶氧也一样。这个来龙，就是溶氧的来源，蟹塘的溶氧从哪里来？自然条件下，主要是两方面，自然（风力）溶氧和水草光合作用放氧，其中水草光合作用放氧应该要达到80%以上，其他溶氧还有藻类光合作用、撒增氧剂等。气温达到35度以上，大部分塘口就开始缺氧，而这部分塘口主要是伊乐藻种植区，少部分塘口无缺氧现象，主要是以轮叶黑藻和水韭菜为主的种植区。为什么会有这个现象？主要是伊乐藻的生理习性，水温达到30度左右就开始休眠，一休眠光合作用就减弱，所以产氧能力就弱了，而其他两种草不像这样，气温高一点反而长得更好。其次，还可以人力增氧，人力增氧，主要依靠增氧机，如果现在搞水产养殖，谁还不会合理利用好增氧机，只能说明他不懂水产养殖。那么，基于以上两点，养殖户朋友们该怎么做？
1、保持水草活力
以上已经说过伊乐藻的习性，水温30度左右开始休眠，一旦休眠产氧能力就下降，所以想方设法都要保持它的活力，即保持它的产氧能力，轮叶黑藻和水韭菜也一样。对此，要保持其活力，首先要保持水质清新，以及水体透明度，最好能达到50cm上下，如果水质变差，比如浑浊、藻类过盛都是会影响的；其次，还需要及时的给水草补充营养和微量元素，保障其生长需要，这就需要定期的施草肥。
2、合理的多开增氧机
现在很多塘口都装上了微孔增氧机，至于其好坏利弊，在此不多谈，但对于池塘溶氧方面，其作用是不言而喻的。合理的多开增氧机，就是在遵循增氧机的“三开两不开”原则下，尽量多开增氧机，以保证池塘溶氧量长时间处于高溶氧状态，利于螃蟹生长代谢。
3、加深水位
螃蟹塘在夏天气温高时加深水位，一方面能最大限度的降低底水温度，另一方面，更深的水位其载氧能力也更强，这很好解释，用一个桶装水跟用一个碗装水，谁能装得更多？
4、尽量在白天加注新水
在白天加注新水，如果是外源水，白天水质会比夜晚更好，有机质更少，溶氧更高；如果是井水，白天加水能降温，同时能让池塘里水流动和交换，打破温跃层，底层低氧水和表层富氧水能充分混匀，也能将底层耗氧有机质带到水面，曝气，然后氧化。
二、蟹塘溶氧的消耗
上面说了，蟹塘里面的溶氧来源，那么再说说溶氧的去路，把溶氧的来龙去脉都说清楚。在螃蟹塘，对于溶氧的消耗，主要是四方面，一是水草，而是养殖动物，三是底呼吸，四是原生动物和藻类，当然，还有氧气逸散，但那不属于消耗。下面细数一下溶氧消耗的几个路径：
1、水草夜晚呼吸作用耗氧
水草在白天光合作用，释放大量的氧气，但到了晚上，就开始呼吸作用，呼吸作用是会大量耗氧的，这个过程在螃蟹塘表现得最为明显，缺氧最严重的塘口往往是水草面积占比最大的塘口。由此，无论池塘种什么草，都应该控制水草的量，能够保证河蟹蜕壳，也就行了。具体的水草占比面积，在50%左右即可，这个面积占比还可根据水草的疏密和深浅进行调整。在实施方法上，就是拉草，将整块的水草切成小块。
2、养殖动物耗氧
这不用说，养殖动物在水体里一天24小时都在耗氧，但这里也有方法减少耗氧。说白了，就是减少养殖动物的量，比如蟹塘里面套养或自然生长出来的小龙虾、青虾、野杂鱼等，可以将已经成熟可以上市的那部分起捕；比如小龙虾，如果已经成熟（红壳），养着还有什么意义呢？不如尽早处理。
3、底呼吸耗氧
底呼吸，就是指时刻发生在池塘底部的一系列需氧过程。池塘底泥一般都含有大量的有机质，有机质在氧化过程中消耗氧气的过程，还包括需氧微生物在分解、转化池底有机物的过程，都属于底呼吸。在底呼吸这个过程中，是需要大量耗氧的，有机物堆积的越多，氧化分解的需氧量就越大。所以，要减少这个过程是耗氧量，就是去有机物。去有机物可以有两种方法，一种是清塘，这在养殖过程中不易达到；另一种是改底，就是定期往池塘里撒底改，当然，最好是氧化型增氧底改。
4、原生动物和藻类耗氧
螃蟹池塘原生动物是很多的，比如枝角类和轮虫等，如果在低温阶段没有杀过虫的塘口，或者是高温阶段还原生动物还在生长期的塘口，都会有大量的原生动物存在。另一方面，藻类呼吸作用也会耗氧。这两个过程，耗氧量的多少主要取决于其量的多少，越多则越多，越少则越少。所以，为减少其数量，可以换新水，勤换新水能有效减少原生动物和藻类数量，减少耗氧。
总结
根据以上方方面面的分析和建议，我想读者朋友在心里应该已经清楚蟹塘溶氧是怎么回事，当然，在这里我没有定量，只是做了一个定性的工作，具体的操作还需要在养殖过程中根据实际情况进行操作，在此不赘述。大道同源，明白了其来龙去脉，在养殖过程中加以应用，一方面增加溶氧，一方面减少溶氧消耗，一定能为螃蟹提供一个富氧的水环境。
北京水世纪谭梦明
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