当幼体孵出结束后，产卵孵化池的藻类、桡足类及无节幼体等小型浮游生物正好生长旺盛，适合于河蟹幼体的摄食。培育池中的幼体数量控制在每立方米水体5万左右，不可过多，以免损失。
河蟹幼体培育至1周后，要及时分次追肥，使水色保持鲜、肥、活、爽，水的透明度保持30厘米左右，水中的小型动物密度每毫升8～10个，要保证大型枝角类，桡足类的数量，也可以投喂培育的卤虫。
当培育池中的河蟹幼体个体增大，数量显得密集时，要及时分养。半个月以后，部分已变成大眼幼体，待全池所有幼体己基本变态结束后，就必须及时进行蟹苗淡化工作。方法可以采取从孵化池捕捞后集中在网箱内淡化，时间选在大眼幼体长到第三天开始捕捞，放入4～6平方米的网箱，然后淡化2～3天即可。如果是在原池淡化，当全池所有幼体己基本变态结束后就必须及时开始向池中放入淡水1/8～1/5开始淡化，排出基本等量的原水，以后每天放入淡水缓慢淡化，使水的含盐度达到0.3％～0.5％便到了蟹苗出苗期，出苗工作应在3～5天内完成，之后便进入幼蟹和扣蟹养殖期。
