华东鲫鱼综合保健与重大流行病防治联合攻关项目系列报道之二
通心社通讯员康岳华李茂吴胜利李发明吴立峰贾砾
江苏大丰是全国异育银鲫最主要的养殖区域，近年来随着养殖密度的不断加大，各种病害频发，尤其是鳃出血病，被当地人视为“不治之症”。
项目组康岳华老师在塘口采集鱼样
大丰公司斗龙区域养殖户沈老板有两个鱼塘，2014年，一个鱼塘（东塘）因鳃出血病提前干塘，未能盈利；而一垅之隔的另一个鱼塘（西塘）则未发生鳃出血病。2015年，华东鲫鱼综合保健与重大流行病防治联合攻关项目落户江苏大丰，针对沈老板两个塘口2014年的发病情况，项目执行小组决定将去年发生过鳃出血病的东塘选为项目示范塘，全程投喂通威饲料，严格执行项目技术方案；去年未发生鳃出血病的西塘作为项目对照塘，投喂其他厂家饲料，未执行通威的技术方案。
表1：沈老板示范塘（东塘）基本信息登记表
表2：沈老板对照塘（西塘）基本信息登记表
2015年整个养殖周期，为了确保沈老板示范塘不再暴发鳃出血病，通威的各项技术和产品一路保驾护航。养殖前期，给示范塘提供放养模式设计和苗种筛选等技术服务；在养殖过程中，示范塘除了全程使用已添加体质调节剂的通威优质鲫鱼饲料外，还给沈老板示范塘安装了微孔增氧设备，提供水质、底质、藻相和病毒等方面的检测服务，并提供调水和改底方面的动保产品。
辛勤的付出和优质的技术产品总能带来好的结果，去年暴发过鳃出血病的东塘（项目示范塘）今年却没有发生鳃出血病；相反，去年没发生鳃出血病的西塘（项目对照塘）今年却早早（6月3日）确诊出鳃出血病，并因该病损鱼严重。进一步对比这两个塘口在2015年当地鳃出血病流行时间段（2015年4-7月，9-10月）内的损鱼情况，该时间段内示范塘损鱼共计23183尾，比对照塘少19549尾（图1），死亡率比对照塘低54.8%（图2）。
图1:2015年“鳃出血”病流行时间段内沈老板塘口损鱼数量统计表
（统计时间：2015年4-7月，9-10月）
图2：2015年“鳃出血”病流行时间段内沈老板塘口鱼体死亡率统计表
（统计时间：2015年4-7月，9-10月）
同一个老板，相同的鱼种来源，同样的养殖管理习惯，究竟是什么原因让一垅之隔的两个鱼塘差异如此之大？纵观沈老板整个养殖周期，总结出如下三方面原因：
第一、沈老板示范塘全程投喂通威的强化抗病饲料，对照塘投喂的则是其他厂家饲料。通威的强化抗病饲料是添加了体质调节剂的优质鲫鱼饲料，体质调节剂是通威股份历经近2年时间自主研发、经近150个鱼塘使用验证，能有效预防和控制异育银鲫鳃出血病的技术成果。
第二、鳃出血病病原检测和精准给药技术相互配合，科学区分鳃出血病和其它细菌性疾病，为合理用药提供科学指导。鳃出血病是病毒性疾病，部分临床症状与其它细菌性疾病相似，单凭肉眼观察极易发生误诊。通威公司自主研发的“鲫鱼鳃出血病病原（CyHV-II）PCR快速检测试剂盒”，能实现鳃出血病的快速、精确诊断，为后续的合理用药提供科学依据。
第三、全程监控养殖过程中各项水质和底泥的指标，综合运用调水、改底、微孔增氧等技术，为养殖提供一个健康、稳定的养殖环境。
项目组成员与沈老板沟通项目技术方案
项目组李骏程老师现场指导乳酸菌扩培发酵
项目组李茂老师和贾砾老师在塘口采集水样
在华东鲫鱼综合保健与重大流行病防治联合攻关项目组及沈老板的共同努力下，去年发生过鳃出血病的鱼塘全年未检测出鳃出血病毒，而去年未发生过鳃出血病的对照塘却因爆发鳃出血病被迫在鱼价不理想的情况下提前卖鱼。可见，华东鲫鱼项目确实保障了养殖户的养殖效果！
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