瓦氏黄颡鱼是一种适合于集约化养殖的名优鱼类。在水库坝下、有自然落差的溪流,或有工厂余热水排放的地方,可以修建流水水泥池,进行流水养殖瓦氏黄颡鱼。
1、流水池条件
流水池以长方形或椭圆形为宜,以有利于池中水的交换。面积不宜过大,一般10~50平方米。池底应由进水端向出水端略微倾斜。有独立的进排水管道和阀门。进水从池上端面上流入,出水从下端池底排出。进水、排水口处均要设置拦鱼栅,防止逃鱼。拦鱼栅要严密,间距大小要根据鱼体大小来确定,既要让粪便残饵流出,又要能防止鱼类逃出。利用落流管口控制水位。
2、鱼种放养
以最大载鱼量和初放养量作为确定合理放养密度的标准。流水养殖黄颡鱼时,溶氧量是影响黄颡鱼放养密度的主要因素。具体放养密度根据流水池的水体交换量而定。一般每立方米放种500~800尾,放养规格5~6厘米。放种前鱼体用5%的食盐溶液浸泡消毒5~10分钟后再下池。
3、饲料及投喂
流水养鱼应用全价配合饲料投喂。饲料中的粗蛋白含量在38%~42%,参照标准为:体重在50克以前,粗蛋白质为42%~45%,脂肪5%~8%,碳水化合物21%~26%,纤维素3%~5%。饵料配制比例是:鱼粉30%、蚕蛹粉10%、肉骨粉9%、肠渣粉8%、血粉8%,三等粉28%,植物油2.5%,黏合剂2.5%,维生素合剂1%,无机盐合剂1%。体重50克以后,粗蛋白质为36%~38%,脂肪6%~9%,碳水化合物25%~28%,纤维素4%~6%。饵料配制比例是:鱼粉28%、羽毛粉5%、肠渣粉6%、血粉8%、饲料酵母5%、黄豆粉14%、玉米粉68%、植物油2%、三等粉21%、黏合剂3%、维生素合剂1%、无机盐合剂2%。流水池两边设置一定面积的饵料台。饵料台离池底10厘米左右。饲料投在饲料台上,根据水温和鱼吃食情况,一天投喂4~6次,以八成饱为原则,不可过多或过少投喂,若时饱时饥,喂养效果不好。
4、日常管理
除投喂饲料外,流水养鱼的日常管理主要做好水量调节和排污消毒工作。前期鱼种小,水体负载力小,水流量可适当调小一些。后期鱼体长大,水体负载力增大,水流量可调大一些,始终保持溶氧在5毫克/升以上。每天池底沉积的残饵粪渣及时排出,定期使用药物防治鱼病。流水养殖每立方米水体可产体重100克以上的商品鱼30~40千克。