常选来作乌鳢催产的激素有：鲤鱼脑垂体（PG）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体生成素释放素类似物（LRH-A）、B型混合激素和马来酸地欧酮（DOM）。根据各地所采用不同的激素，剂量也有很大差异，归纳为以下几种配方：
1．单种激素的催产剂量：①鲤鱼脑垂体，每千克乌鳢雌鱼用4～6粒，雄鱼为雌鱼注射剂量的50％～70％；②绒毛膜促性腺激素，每千克雌鱼600～2400国际单位，雄鱼注射剂量为雌鱼剂量的1/2～1/3，剂量的差异主要根据水温的高低和亲鱼性腺成熟度的高低而定。在适合繁殖水温范围内，水温高，成熟度高，剂量可以偏低一些；反之，剂量可以高一些。
2．混合激素：催产法的激素配伍剂量及各地的催产配方介绍如下：①每千克雌鱼用PG2粒＋HCG1000～1600国际单位，雄鱼的注射量为雌鱼剂量的1/2；②每千克雌鱼用LRH-A24～9微克＋HCG200～400国际单位，雄鱼的注射剂量为雌鱼剂量的50％～70％；③每千克雌鱼用PG4～6毫克+HCG600～800国际单位＋LRH-A21.5微克，雄鱼为雌鱼注射剂量的1/2～1/3；④每千克雌鱼用DOM3～5毫克＋HCG800～1000国际单位＋LRH-A21.5～2.0微克，雄鱼为雌鱼注射剂量的50％；⑤每千克雌鱼用HCG1000国际单位十B型激素2.5单位，雌鱼减半，催产率达92.3％。平均受精率为84.9％（变幅为73％～99％）。
以上激素溶于注射液或0.7％的生理盐水中，一般每千克鱼用1～2毫升注射水为宜。干燥的脑垂体必须先在研钵中充分研碎、研细后加注射水，继续研成悬浊液，这样不仅不会堵塞针头，又容易被亲鱼组织吸收。最新有DOM溶剂，效果更好。
