本文对金鳟、虹鳟、白点鲑和三文鳟四种鲑鳟鱼的苗种生长情况进行比较,个体生长效果白点鲑最快,其次为金鳟、三文鳟和虹鳟。群体生长效果依次为三文鳟、金鳟、虹鳟和白点鲑。
近几年,冷水性鲑鳟鱼的新品种不断被培育出来和引进,如我省培育的永昌金鳟,北京从国外引进的银鲑、白点鲑、大西洋鲑、三文鳟等。作者于2001年1月到2002年3月对金鳟、白点鲑、三文鳟和虹鳟的发眼卵进行孵化和苗种培育的连续观察,发现它们在外形,生活习性和生长速度都存在较大的差异。
一、几种鱼苗的生活习性。这4种鱼虽然都属于鲑科,但属于不同的属,它们的生活习性有明显的区别。虹鳟驯化时间长,能够很好适应人工养殖,对人有亲近感,抢食能力强;金鳟是虹鳟的变种,生活习性与虹鳟相同;三文鳟从国外引进,具体分类地位还不十分清楚,但从身上的花纹可以看出与虹鳟不同,三文鳟驯化程度高,能很好摄食人工饲料;白点鲑的花纹很特别,体色非常艳丽,但驯化程度低,对人回避,在鱼池里常聚集在一角,不很好摄食人工饲料。
二、发眼卵引进时间。金鳟、白点鲑、三文鳟和虹鳟的发眼卵均从北京购进,其中金鳟和白点鲑的发眼卵于2001年1月中旬购入,虹鳟的发眼卵于2月初购入,三文鳟于3月初购入,在本所冷水鱼良种繁育场进行孵化,养殖。前后几批鱼苗孵化及上浮的时间差与购入的时间差基本一致。
三、饲养管理。以上4种鱼苗上浮后,放在孵化室内的水泥池中进行饲养。水泥池规格为4×1×<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />0.2M3,水流量为120L/min,饲养密度0.3--0.4m2。饲料配方:进口鱼粉60%,豆粉5%,啤酒酵母15%,面粉15%,植物油4%,维生素等1%。压制成颗粒饲料,再粉碎过28目和40目筛即可。
每天清扫1次鱼池,洗刷出水口的筛绢,保持水流畅通,及时捞出死鱼。6月下旬将所有的鱼苗都移到室外大水泥池(19×2×0.6M3)饲养。
四、生长速度对比。经过从2001年4月到2002年3月的连续观察记录,四种鱼苗在各阶段的生长情况如下。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
测量时间 | 虹鳟鱼苗 | 金鳟鱼苗 | 白点鲑鱼 | 三文鳟鱼苗 |
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