过多的食用人参会上火，出现口干咽痛、尿黄等症状，还会影响食欲，造成肠胃不佳，引起腹胀、腹泻。人参果含有高蛋白、维生素C、微量元素锌，具有保健的功效，一般情况下，人参果一天最多吃一个到两个为最佳，不宜一次过多的食用，如果出现上火的症状停服人参果。
吃人参果上火
过多的食用人参会上火，出现口干咽痛、尿黄等症状，还会影响食欲，造成肠胃不佳，引起腹胀、腹泻。
人参果功效与作用
人参果含有高蛋白、维生素C、微量元素锌，具有保健的功效，长期食用可以防癌、抗癌、抗衰老、降血糖的作用。
人参果食用
吃人参果不会刺激肠胃，没有时间上的限制，如果为了减肥可以在饭前吃；如果为了消化可以在饭后半小时吃；如果为了补充能量，可以在比较饿的时候吃。
吃人参果不能和螃蟹、河蟹、海螺、田螺、油饼一起吃，会导致腹泻、腹痛、中毒、身体不适的感觉。
人参果吃多了会怎样
一般情况下，人参果一天最多吃一个到两个为最佳，不宜一次过多的食用，如果出现上火的症状停服人参果，如果吃多了，会有以下情况：
1、影响食欲：人参果味道独特，不酸不涩，有较高的食用价值，能生津止渴、但过量食用会对食欲造成影响。 2、肠胃不适：人参果含有丰富的蛋白质、纤维素，过量食用容易增加肠胃负担，引起腹泻、腹胀、便秘等症状。 3、其他身体不适：人参果含有大量的硒元素，但过量食用，可能会适得其反，导致身体出现消化不良、血糖升高等症状。
