茶梅有一定耐寒性，北方地区养护时，在-10℃的低温下也是可以安全过冬的，冬天成型的茶梅最低能耐-2℃的温度，但植株在10-0℃之间处于休眠期，如果想让它正常生长，还需要将环境温度控制在10℃以上，并放在阳光充足的地方养护才行。
茶梅过冬
南方冬天可以在室外放心养殖茶梅，是不会被冻死的，如果北方冬天温度过低并且不采取保暖措施的话是有可能被冻死的，所以如果是在北方养殖的茶梅一冬天般需要搬到室内保暖，并放在阳光充足的地方。
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