罗汉果核是可以食用的，一般会把它的果实和果核一起砸碎掉，再用来泡水或者煲汤食用，它里面含有皂苷、黄酮、甜甙等成分，可以化痰止咳，清肺利咽，适合有咽喉炎的患者食用，还富含丰富的维生素C，可以促进肠胃的消化，有润肠通便之效。
罗汉果核能种吗
罗汉果的核是可以种植的，在罗汉果成熟的时期，等到它的果实颜色变黄时，就可以取其果核来播种。
而自己在药店购买的罗汉果是不可以用来种植，因为是已经加工过的，另外在多数情况下罗汉果都是采用扦插这种无性繁殖来种植的。
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