1．饲料与投喂：夏花鱼种饵料仍以浮游动物为主。若产水蚯蚓地区或自养蚯蚓、蝇蛆等动物饵料，都可以做夏花鱼种的饲料。用聚乙烯网片在网箱内，搭一食台，低于水面15～20厘米，用于投喂和积贮残饵。投喂死水蚤采取挂袋投喂，每袋数量约500克，每袋可喂600～700尾鱼。以后随着鱼苗长大，逐渐增加，大约1周左右增加250克。挂袋原则上每袋数量少一些，袋数多一些，增大鱼苗摄食时的分散度，促使鱼苗均匀摄食，提高摄食效果，减少僵苗和弱苗。若投饲其他动物饲料，可以剁成适当大小，在食台上抛散。从这时起可以进行投饲前“信号”召唤的驯化，如放音乐、电铃、击拍等信号，发出信号开始投喂。以后鱼苗听到信号就会集中在食台附近等待投喂，这样容易形成抢食的局面，摄食就好，饲料利用率高，不易散失在网箱内，鱼种生长快，投饲量容易控制，同时容易观察到鱼种的健康状况等优点。待鱼苗长达4厘米以上时，可用鱼肉糜代换以上几种。若采用配合饲料投喂，也就从这阶段开始驯化。驯化方法是：在浮游动物（或水蚯蚓等）与鱼肉糜交替之前，先按这两种饲料不同比例配伍后投喂，投喂方法与前相同。以后逐步提高鱼肉糜的比例，直至全部用鱼肉糜。
驯化大约花上3～4天时间即可，很快会适应。
2．定时刷箱：每天上午进行刷箱，防止污物和寄生丝状藻封闭箱眼，影响箱内外的水体交换，造成箱内水质恶变和缺氧。每天排除残饵和清洗食台，防止残饵污物积累腐败。每隔1周换1次网箱，将换下的网箱作一次彻底的清洗和消毒，晒干后再使用。在换箱的同时进行过筛分养，让箱内的鱼种规格一致，这样经过3～4周的培养，鱼种的规格可达到6～10厘米，可以作小规格鱼种放养，进一步培育大规格鱼种或作成鱼养殖。
3．巡塘：每天做到早、晚两次巡塘，观察鱼种的活动、摄食及水质情况，做好记录，提出解决的措施。同时要注意网箱设施是否受风、水流、人工操作等有所变动，如绑绳断掉、底部上浮等，都应及时修复，否则会引起严重死亡。最后是做好交接班工作。
4．成活率：水泥池中培育3周左右体长可达3厘米，无特殊情况，成活率高的可达80％左右，低的50％。然后移至网箱培育3周左右，规格可达6～8厘米，无特殊情况下，成活率60％左右，总养成率39％左右。
